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南美洲的玻利維亞（Bolivia）擁有被喻為人間仙境的「烏尤尼鹽沼」（salar de Uyuni），是世界上最大的鹽沼，也有人稱它為「全世界最大的鏡子」，就連在外太空也看得到它，面積達到10582平方公里，位於海拔3700公尺高的山區。

玻利維亞雖然是南美洲最貧窮的國家，但擁有豐富的自然資源，被稱為「坐在金礦上的驢」。烏尤尼鹽沼除了產鹽以外，還有大量的酪馬，也因此當地最受 歡迎的食物就是「駱馬披薩」還有駱馬排；而近年來發現藏在鹽沼底下的鋰礦，是最重要的自然資源之一，當地政府正在計畫開採，以供未來出口。


世界上最大的鏡子：烏尤尼鹽沼。（圖／擷取自youtube）

鹽沼旁還蓋有一棟百分之百由鹽巴做成的旅館（Hotel de Sal Playa Blanca），利用25萬個鹽磚堆砌打造而成，擁有23個房間，裡頭的牆壁、床鋪、桌椅全都是鹽製造而成的。

尤尼鹽沼是在安地斯山脈隆起過程中所形成的，安地斯山脈在經歷劇烈的地理活動從海底隆起後，其中形成了許多裝滿海水的湖泊，而在4萬年前，原本的湖水乾涸而形成烏尤尼鹽沼。

烏尤尼鹽沼現在是熱門的觀光景點，一望無際的白色世界吸引世界各地的遊客，但如果沒有導遊還是別貿然進入，因為鹽沼區內沒有任何人居住，也無可以辨別方向的建築物，而受到磁場影響，衛星導航系統及指南針都難以發揮作用，因此需要有經驗的導遊的帶領來穿越鹽沼。